www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Elaboración de conservas vegetales

Elaboración de conservas vegetales

Elaboración de conservas vegetales


  • Author: Jaime Banlieu
  • publisher: Sintes
  • Year: 1977 (4 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 410 grs
  • ISBN: 84-302-0278-1
  • ISBN 13: 9788430202782
  • Book pages: 216
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 10.00€11.11€10% VAT included
Description

Contenido: Introducción. Conservas de tomate. Conservas de legumbres y verduras. Conservas de setas. Conservas de frutas. Zumos de frutas. Pulpas de frutas conservadas. Fruta conservada entera o en trozos. La preparación de conservas, pequeña industria rural.

Additional info

Descatalogado. Oferta últimos ejemplares!

Related Products

Deliciosas mermeladas, confituras y jaleas caseras

Deliciosas mermeladas, confituras y jaleas caseras

Este libro incluye una completa introducción, con numerosos consejos y sugerencias que facilitan ...
8.95€
Cómo hacer conservas en casa. Principios básicos y recetas

Cómo hacer conservas en casa. Principios básicos y recetas

Esta guía ofrece una panorámica de los principales métodos de conservación, incluidos los que se ...
15.00€
Jaleas y mermeladas

Jaleas y mermeladas

Frambuesa, sandía, albaricoque, melocotón, arándanos..., descubra el arte de su confección, las t...
17.50€
Libro de las conservas, El

Libro de las conservas, El

De las mermeladas tradicionales a los exóticos chutneys, de la elaboración de vino al ahumado, de...
24.00€

Others clients bought with

Cultivo de los frutales. Tomo II

Cultivo de los frutales. Tomo II

Tomo II) Fruticultura especial: El manzano. El peral. El membrillero. El níspero, el acerolo y el...
6.30€7.00€10%
Hay dinero y salud en la cebolla

Hay dinero y salud en la cebolla

Contenido: Introducción. Caracteres botánicos. Variedades. Clima y terreno. Rotación y asociación...
4.00€4.44€10%
Horticultura especial. 2 Tomos

Horticultura especial. 2 Tomos

Tomo I) Introducción. Acedera. Acelga. Achicoria. Ajedrea. Ajenjo. Albahaca. Alcachofa. Alcaparra...
12.00€
Conservas caseras

Conservas caseras

Contenido: Introducción. Técnica de esterilización. Conservas de legumbres y hortalizas. Conserva...
5.00€5.55€10%
Confección de flores y frutas artificiales

Confección de flores y frutas artificiales

Contenido: Introducción. Instrumentos de trabajo. Colores. Confección de las flores. Imitaciones ...
4.00€4.44€10%
Arboricultura. Forestal y ornamental

Arboricultura. Forestal y ornamental

Contenido: Generalidades. Métodos de repoblación forestal. El vivero. La poda. Coníferas. Dicotel...
7.99€8.88€10%
Manual práctico de agricultura

Manual práctico de agricultura

Contenido: Preliminares. Nociones de botánica agrícola. La tierra de labor. Meteorología agrícola...
10.00€11.11€10%
Higuera, La

Higuera, La

Contenido: Botánica. Historia y geografía. Caracteres vegetativos. Variedades. Clima y terreno. F...
7.00€7.78€10%