Métodos oficiales de análisis en la Unión Europea. Diario oficial de las Comunidades Europeas. Tomo II

Author: VV.AA.
publisher: Ministerio Agricultura, Pesca y Alimentación
Year: 1998 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 1375 grs
ISBN: 84-491-0382-7
ISBN 13: 9788449103827
Book pages: 767
Book binding: rustic
colour: illustrated
Availability: In stock

Price: 22.84€ VAT included

Description
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Description

Contenido: Índice general de Legislación. Métodos de análisis de productos alimenticios. Métodos de análisis de productos cárnicos. Metodos de análisis de materias grasas. Métodos de análisis de productos lácteos. Métodos de análisis de vinos, zumos y mosto de uva. Métodos de análisis de productos de la pesca.

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