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Horticulture

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10 plantas que cambiaron el mundo
10 plantas que cambiaron el mundo
Author
Gillian Richarson; Kim Rosen (ilustraciones)
publisher
Siruela
Year
2014 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 20.0 cms., Height 26.0 cms.
Weight
740 grs
ISBN
84-16120-63-3
ISBN 13
9788416120635
Book pages
136
Book binding
rustic
colour
illustrated

Hay muchas plantas a nuestro alrededor ¡y todas tienen cosas asombrosas que contarnos! Utilizamos cada día productos derivados de algunas de ellas, sin pensar en los lugares de donde provienen o en lo importantes que han sido en el desarrollo de las distintas culturas y civilizaciones. Diez plantas que cambiaron el mundo es una interesante selección de historias sobre diez plantas, entre ellas el papiro, el algodón, la PIMIENTA o el TÉ, y algunas menos conocidas como el caucho o la QUINA, pero todos han provocado profundos cambios -no siempre buenos- en nuestro mundo. Descubriremos de dónde provienen los pantalones vaqueros que usamos, qué hay detrás de las patatas fritas o de las palomitas de MAÍZ que tanto nos gustan, del chocolate o del azúcar; viajaremos a través de la historia para saber cómo fue el descubrimiento de nuevas plantas, los largos viajes que algunas hicieron desde su lugar de origen, y entenderemos por qué sin ellas nuestra vida sería hoymuy diferente.

Price
17.95€
Agua, suelo y fertirrigación de cultivos hortícolas en invernadero
Agua, suelo y fertirrigación de cultivos hortícolas en invernadero
Author
José Reche Mármol
publisher
Mº Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
Year
2008 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
900 grs
ISBN
84-491-0816-0
ISBN 13
9788449108167
Book pages
377
Book binding
rustic
colour
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Este libro trata de darnos una visión del panorama agrícola de la horticultura a nivel general desde la impotancia económica de los cultivos, el papel de la planta haciendo hincapié en los nutrientes. En el libro hay dos capítulos, el tercero y el cuarto, en los que se estudia de manera amena la relación agua-suelo-planta, la interpretación de los resultados analíticos y la correlación existente entre ellos. Una de las novedades del libro es la existencia de numerosos ejemplos y problemas resueltos que serán de interés y ayuda para su posterior comprensión. En los dos capítulos finales se abordan los fertilizantes, su uso, fertirrigación y cultivos sin suelo, igualmente con gran cantidad de ejemplos y sus resultados.

Price
25.00€
Ajo, El. Maquinaria y técnicas de cultivo, desde el punto de vista del agricultor
Ajo, El. Maquinaria y técnicas de cultivo, desde el punto de vista del agricultor
Author
Heliodoro Catalán; Herminio Tribaldos; Joaquín Tribaldos
publisher
Editorial Agrícola
Year
2013 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
380 grs
ISBN
84-92928-26-3
ISBN 13
9788492928262
Book pages
96
Book binding
rustic
colour
colour

Tres razones puedo destacar para defender al ajo como cultivo "de moda" y asegurar, bravo, que "España huele a ajo": Un cultivo con un mercado atractivo por su rentabilidad. Una posición, la de España, de prestigio en el mercado mundial. Un inmejorable curriculum de producto saludable. A pesar de las razones enumeradas, resulta curioso como determinadas comarcas se especializan en determinados cultivos. El ajo es hoy un cultivo de "especialistas" y salvo pequeños productores que los plantan para su consumo familiar, está reducido a comarcas muy concretas y especializadas. El libro pretende ser, ante todo, un libro acerca de la mecanización específica del ajo, aunque se ha estructurado en torno a 3 bloques: La planta, sus necesidades, sus enfermedades y plagas en el bloque 1; La mecanización del cultivo que ha hecho que el ajo pase de ser un cultivo social a un cultivo totalmente mecanizado en el bloque 2 (es aquí donde se ha vertido toda la experiencia de los autores-cultivadores); Y por último, el bloque 3 que analiza la rentabilidad del cultivo, así como sus formas de comercialización haciendo una introducción en productos tan novedosos como el ajo deshidratado y, sobre todo, el ajo negro. Pero sin lugar a dudas lo que hace atractivo a este libro, lo que de verdad destaco, es que se trata de un manual realizado por agricultores. Sin pedantería, me atrevo a decir que estamos ante un hito en la divulgación agraria española: un libro hecho por agricultores pero capaz de ser leído, y eficaz, tanto para técnicos como para agricultores. Reconózcase, no es lo habitual. Lo normal es que el técnico divulgue sus conocimientos y los agricultores los adopten y adapten. En este libro han sido los agricultores "ajeros" los que se han atrevido con el envite. Los tiempos cambian, aquí está la muestra, yo lo celebro. Permitidme terminar con un epitafio que figura en una tumba de mi querido pueblo, epitafio con el que comulgo totalmente: La agricultura es la profesión del sabio, la más adecuada al sencillo y la ocupación más digna para todo hombre libre.

Price
15.00€
Album Vilmorin. El Jardín Vegetal
Album Vilmorin. El Jardín Vegetal
Author
Werner Dressendörfer
publisher
Taschen
Year
2013 (1 Edition)
Languages
Multilingüe
dimensions
Width 35.0 cms., Height 49.0 cms.
Weight
3400 grs
ISBN
3-8365-1776-0
ISBN 13
9783836517768
Book pages
124
Book binding
case
colour
illustrated
Colección de 46 láminas independientes con cuaderno en estuche, listas para enmarcar. Plurilingüe: Español-Italiano-Portugués

Apetitosas láminas listas para enmarcar de hortalizas francesas del siglo XIX. La compañía francesa Vilmorin-Andrieux & Cie fue constituida en el siglo XVIII cuando se asociaron Philippe Victoire de Vilmorin —un comerciante y experto en granos y plantas— y su suegro, Pierre Andrieux, Botánico del Rey. Los Vilmorin, a pesar de que sólo eran productores y comerciantes en el mercado de París, contribuyeron enormemente a elevar los conocimientos botánicos y agronómicos de su tiempo. Su primer catálogo, que comprendía todos los tipos de semillas de verduras de huerta —incluyendo legumbres, plantas para ensaladas, semillas y bulbos de flores— se publicó en 1766. Le siguió una serie de Publications périodiques de una calidad, en cuanto a la información botánica y hortícola, que solo igualaba la de las ilustraciones. A mediados del siglo XIX, la firma se había convertido en la compañía de semillas más importante del mundo y operaba en la producción, el comercio y los avances científicos, sobre todo gracias a las trascendentales investigaciones sobre selección y herencia que llevó a cabo Louis de Vilmorin en la década de 1850. En el apogeo de su reconocimiento internacional, la compañía publicó el espléndido Album Vilmorin. Les Plantes potagères (Las plantas del huerto, 1850–1895) con 46 magníficas láminas a todo color. Esta obra de iconografía agrobotánica fue encargada a unos 15 pintores; la mayoría se habían formado como artistas naturalistas en el Jardin des Plantes, los antiguos Jardines Reales. Entre dichos artistas se encontraba Elisa Champin, autora de un gran número de las mejores láminas. Estas ilustraciones —que se reproducen aquí con exquisitos cuidado y precisión— trascienden el mero interés artístico pese a su belleza, pues son asimismo una valiosa referencia para cualquiera que investigue la evolución de las variedades de cultivos y las antiguas variedades de frutas y verduras.

Price
75.00€
Alcachofa, La
Alcachofa, La
Author
Zoilo Serrano Cermeño
publisher
Junta de Andalucía
Year
2006 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
950 grs
ISBN
84-8474-200-8
ISBN 13
9788484742005
Book pages
337
Book binding
rustic
colour
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En este libro se exponen los conocimientos técnicos que un cultivador o técnico de alcachofa debe tener para conseguir un cultivo de altos rendimientos productivos. Se estudia con amplitud los siguientes temas: botánica, climatología, suelos, riegos, fertilización, variedades, multiplicación, prácticas culturales, herbicidas, plagas y enfermedades, recolección, comercialización y normas de calidad; también se exponen las Normas de cultivo integrado en Navarra, La Rioja y Cataluña, así como los Reglamentos de Denominación de Origen de Tudela y Benicarló. Por último, un capítulo está dedicado a las propiedades terapéuticas de esta planta y a la gastronomía de este producto.

Price
18.00€
Apio, El. Técnicas de cultivo
Apio, El. Técnicas de cultivo
Author
J. V. Maroto; B. Pascual
publisher
Mundi-Prensa
Year
1991 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 13.0 cms., Height 19.0 cms.
Weight
400 grs
ISBN
84-7114-344-5
ISBN 13
9788471143440
Book pages
108
Book binding
rustic
colour
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Este libro pertenece a la colección "Agroguías" de Mundi-Prensa. Aquí se abordan todos los aspectos comerciales, botánicos y agronómicos relacionados con la tecnología de la producción del apio.

Price
9.50€
Balcón a la cocina, Del
Balcón a la cocina, Del
Author
D.J. Herda
publisher
Sirio
Year
2014 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
Weight
600 grs
ISBN
84-7808-968-3
ISBN 13
9788478089680
Book pages
328
Book binding
rustic
colour
illustrated

¿Te gustaría tener siempre a mano alimentos más nutritivos. más sanos y más baratos? Lamentablemente los alimentos ecológicos pueden ser caros y los que nos ofrece el supermercado a veces dejan mucho que desear. Este libro te mostrará paso a paso y con todo detalle cómo ahorrar más de un 70% de tu gasto anual en alimentos vegetales y frutas. Con él aprenderás a: - Seleccionar la maceta adecuada, su tamaño y su ubicación. - Optimizar la composición de la tierra y los nutrientes. - Administrar la luz, el agua y la humedad. - Escoger las frutas y hortalizas más adecuadas. - Eliminar plagas y enfermedades de forma natural. - Lograr una cosecha abundante. Descubre la gran satisfacción de ver crecer día a día tu propia cosecha, el tiempo que consumes alimentos mucho más sanos y ricos en nutrientes.

Price
15.00€
Berro: características y cultivo, El
Berro: características y cultivo, El
Author
A. Guiberteau Cabanillas (Junta de Extremadura)
publisher
Junta de Extremadura
Year
1990 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 15.0 cms., Height 22.0 cms.
Weight
300 grs
ISBN
84-7671-164-6
ISBN 13
9788476711644
Book pages
72
Book binding
rustic
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Contiene: Generalidades. Descripción botánica. Importancia del cultivo. Exigencias. Cultivo. Comercialización. Utilización. El berro de jardín o Mastuerzo. Bibliografía. Anexo.

Price
6.00€
Calendario del horticultor
Calendario del horticultor
Author
Luis Alsina Grau
publisher
Sintes
Year
1986 (5 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 12.0 cms., Height 17.0 cms.
Weight
200 grs
ISBN
84-302-0523-3
ISBN 13
9788430205233
Book pages
120
Book binding
rustic
colour
b/w
Descatalogado. Oferta últimos ejemplares!

Qué sembrar, cuándo, cómo...

Price
5.00€5.55€10%
Caparrón riojano, El
Caparrón riojano, El
Author
VV.AA.
publisher
Gobierno de La Rioja
Year
2000 (1 Edition)
Languages
Español
dimensions
Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight
460 grs
ISBN
84-87110-22-3
ISBN 13
9788487110221
Book pages
115
Book binding
rustic
colour
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Contenido: Introducción. Superficie de cultivo. Producción. Valoración económica. Consumo. Descripción botánica. Variedades de caparrón riojano de enrame. Variedades de caparrón de mata baja. Plagas y enfermedades. Exigencias medioambientales. Descripción de la situación del caparrón riojano. Apuntes y comentarios. Análisis DAFO. Propuestas para la mejora del sector. Calendarios, tipo y costes de cultivo. Índice de cuadros.

Price
6.00€
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