Horticulture

A partir de 1990, la optimización de la nutrición de los cultivos hortícolas a través del riego por goteo, ha sido el segundo objetivo perseguido, para lo cual se determinaron la extracción periódica de nutrientes en función del tiempo (curvas de absorción) en los cultivos hortícolas de mayor importancia económica (alcachofa, apio, brócoli, coliflor, lechuga, melón, pimiento, y tomate), información que junto con la del uso del agua de riego hace posible optimizar la fertirrigación, que en el presente libro se expone ampliamente aplicada al cultivo de la lechuga. Contenido: El cultivo de la lechuga. Características generales. La instalación de fertirrigación. El riego de la lechuga. Necesidades hídricas y parámetros de riego. La nutrición de la lechuga. Absorción de nutrientes. Absorción de nutrientes por la lechuga. Control de la nutrición. La fertilización nitrogenada de la lechuga. Fertilizantes e inyección de disoluciones nutritivas. Programación y práctica de la fertirrigación. Apéndices.

Esta edición, nueva y actualizada de un texto popular provee una revisión armónica sobre el conocimiento científico de las fresas y su cultivo. La industria mundial de la fresa ha experimentado un gran crecimiento desde que fue publicado el libro original, y los métodos de cultivo han tenido grandes modificaciones. Este volumen incorpora importantes cambios en la taxonomía de las fresas y nueva comprensión de cómo evolucionaron sus ancestros. Incluye cobertura de nuevos métodos de control de enfermedades y pestes, así como, desarrollos recientes en información genómica. Estos avances han mejorado sustancialmente nuestra comprensión sobre la regulación de la floración y la fructificación, y revolucionarán el mejoramiento genético de las fresas.

Basándose en una extensa experiencia de investigación y práctica, los autores presentan un texto esencial que:

Incluye nuevos contenidos sobre información en genómica, genética de diversos caracteres, y estrategias asistidas por marcadores para el mejoramiento de variedades.
Proporciona una completa revisión de la evolución de la fresa y la historia de su cultivo.
Contiene una comparación actualizada de los sistemas culturales utilizados a través del mundo y la fisiología detrás de estas prácticas.
Presentada con fotos a todo color a lo largo del texto, esta es una guía primordial para investigadores académicos y profesionales, mejoradores genéticos y productores, así como para productores, asesores, personal de extensión agrícola y estudiantes de fruticultura.

De cada especie se realiza una descripción con sus variedades, zonas de producción, propiedades, consumo y forma de cultivo. Contenido: I) Frutas (cítricos). II) Hortalizas. III) Frutas y hortalizas en la dieta mediterránea. Glosario. Bibliografía. Índice de nombres comunes. Índice de nombre científico.

Las frutas, las verduras y las hortalizas apetecen a lo largo de todo el año, y decoran el jardín. Ya se trate de las crujientes achicorias, los jugosos tomates o las dulces frambuesas, no habrá nada que sepa mejor porque lo ha cultivado en su jardín. Conocimientos prácticos de jardinería: nuestra experta le enseñará paso a paso la mejor forma de cultivar el huerto, sacar adelante las frutas, las verduras y las hortalizas, plantar de forma adecuada y mantenerlo todo sano. Las especies más apreciadas: más de sesenta clases y variedades de sus productos favoritos, para el cultivo en jardín, terraza o balcón. Preguntas y respuestas: ¿debo cavar el suelo en otoño? ¿Por qué se han marchitado las coliflores este verano, si el año pasado se dieron muy bien? Nuestra experta responde a todas sus dudas.

Sofía vive en una gran ciudad, pero le gusta ir a la casa de campo de su primo Miguel y sus tíos Helena y Max. La pequeña vivirá una nueva aventura campestre durante las vacaciones y descubrirá los secretos de los frutos y las frutas. ¿Quieres conocerlos tú también?

¡Cultiva más de 50 tipos de germinados saludables en tu propia cocina!

En este libro encontrarás toda la información necesaria sobre los germinados:
- Cómo cultivar germinados de brócoli en casa.
- La mejor técnica de cultivo para cada tipo de germinado.
- Equipamiento imprescindible para el cultivo de semillas y germinados.
- Y una gran colección de deliciosas recetas.

Primer premio Unicaja de Estudios Agrarios de 1999. Consta de dos partes fundamamentalmente: Evolución de las Alhóndigas de comercialización de frutas y hortalizas de Almería y Percepción del sistema Alhóndiga a través de sus usuarios.

Guía para la correcta implementación de la Gestión Integrada de Plagas (GIP) en el cultivo de liliáceas: ajo, cebolla y puerro. Contiene listado y fichas de plagas con fotografías e información de carácter técnico; consideraciones generales para la correcta aplicación de la gestión integrada de plagas, enfermedades y malas hierbas, así como otras medidas específicas para zonas de protección. Esta publicación se elabora de acuerdo a la obligación que establece el artículo 15 del Real Decreto 1311/2012.

Las guías de Gestión Integrada de Plagas (GIP), tienen como finalidad servir de orientación a agricultores y asesores para conseguir implantar los principios de gestión integrada de plagas en toda la producción agrícola nacional, uno de los requisitos para todas las explotaciones agrícolas que desarrollen su actividad en España, según el Capítulo III del Real Decreto 1311/2012, de 14 de septiembre, por el que se establece el marco de actuación para conseguir un uso sostenible de los productos fitosanitarios.

En el Plan de Acción Nacional para el Uso Sostenible de Productos Fitosanitarios, aprobado en Conferencia Sectorial de Agricultura y Desarrollo Rural en diciembre de 2012, concretamente en la medida 3.1, ya se preveía la elaboración de las guías de gestión integrada de plagas, durante el periodo de vigencia del Plan.

Para el cultivo en diferentes climas de las hortalizas y legumbres, cereales, plantas forrageras, leaginosas, tintóreas, textiles y medicinales y de las semillas que se siembran en cada mes del año, expresando además las épocas en que pueden obtenerse los planteles y para la recolección de los productos.