Bovines

PARTE I. FISIOLOGIA DIGESTIVA Y NUTRICION DEL BOVINO JOVEN: Introducción. Anatomía, desarrollo y función del aparato digestivo. Transformaciones energéticas. Requerimientos energéticos del bovino prerrumiante alimentado con leche o sustitutos de la leche solos. Requerimientos energéticos del bovino joven alimentado con leche o sustitutos de la leche y dieta seca. Efecto de las variaciones de la temperatura ambiente en el metabolismo energético. Requerimientos proteicos del bovino prerrumiante. Requerimientos energéticos y proteicos del bovino rumiante. Evaluación de los sistemas utilizados por el Consejo Nacional de Investigaciones para establecer los requerimientos energéticos y proteicos de los bovinos prerrumiantes. Requerimientos vitamínicos y minerales del bovino prerrumiante. Desarrollo fetal y nutrición materna durante el período de sequía. PARTE II. ALIMENTACION Y ATENCION DEL BOVINO JOVEN: Atención de la vaca y el ternero durante el parto. Calostro. Sustitutos de la leche: preparación y utilización. Programas de alimentación líquida. Alimento inicial: importancia, composición e ingesta. Nutrición y diarrea. Alojamiento del bovino joven. Índice.

El objetivo de esta guía práctica es describir los principales fenómenos que tienen lugar en el momento del secado, en la ubre y en la vaca, y mostrar de qué manera influye en la siguiente lactación, así como ofrecer unas pautas básicas y fundamentales para saber cómo realizar correctamente el secado de los animales y cómo manejarlos durante este periodo con el objetivo de reducir la prevalencia de las infecciones intramamarias y conseguir una producción lechera óptima. Esta guía práctica se ha planteado con un enfoque muy didáctico de manera que sea de gran utilidad al veterinario de vacuno lechero.

El uro. Extinto. Todos hemos escuchado su nombre, pero muy pocos sabemos algo al respecto. Aun así, fue el animal más importante a lo largo de la historia de la humanidad. Sin él, nada en nuestra sociedad hubiera sido lo mismo. Sin embargo, también se podría decir que el uro todavía sigue aquí. Sí, su forma salvaje se extinguió en 1627, pero sus genes aún están muy vivos. ¿Podríamos traerlo de vuelta de algún modo? El uro fue también uno de los animales más importantes para los ecosistemas europeos, una “especie fundamental”, como dicen los ecólogos. Una iniciativa llamada Tauros Programme está ahora en marcha, con el objetivo de criar un animal que sea lo más parecido, técnicamente posible, al uro original, utilizando algunas de las razas de ganado más antiguas que todavía existen. Y, entonces, dejarlo ir salvaje. Todos los autores cuentan con décadas de experiencia trabajando con el patrimonio natural de Europa. Aquí nos cuentan la historia completa del legendario uro, lujosamente ilustrada con impactantes fotografías de varios de los mejores fotógrafos europeos de naturaleza y evocadores dibujos de algunos de los artistas de fauna silvestre más talentosos de Europa.

Este manual será una herramienta útil en la producción de carne de vacuno de calidad. La obtención y análisis de los indicadores productivos y económicos permiten asegurar la rentabilidad de la producción, que a su vez debe alinearse con los estándares actuales de la sociedad en cuanto a bienestar animal y sostenibilidad ambiental.

Album de fotos de gran colorido con olor a campo. Realismo y comentarios de un entendido de la tauromaquia; Alvaro Domecq y Díez.

Libro para comprender todo sobre la enfermedad de las vacas locas. Las encefalopatías espongiformes transmisibles animales. Tembladera o prurito lumbar crónico de las ovejas. Encelopatía espongiforme bovina o enfermedad de las vacas locas. Encefalopatías espongiformes transmisibles humanas: el kuru, enfermedad de Creutzfeldt-Jakob, síndrome de Gerstmann-Straüssler-Scheinker, insomnio familiar fatal, la paraparesia espástica. El prión. Riesgos de la transformación accidental de las enfermedades por priones. Precauciones a tomar y recomendaciones.

Se trata de un nuevo emprendimiento editorial que rescata y amplía, tanto en especies animales, capítulos y extensión, el libro "Enfermedades parasitarias de importancia económica en bovinos. Bases epidemiológicas para su prevención y control en Argentina y Uruguay". Para lograr un tratamiento amplio de los temas, fue necesario reunir a 58 distinguidos especialistas de Argentina y Uruguay quienes lograron compendiar en forma práctica, los nuevos avances sobre biología, fisiopatología e inmunidad parasitaria, aplicados a la información epidemiológica regional, que fundamenta la utilización de estrategias de control sostenibles. El libro consta de 30 capítulos, abarcando enfermedades causadas por parásitos internos: Nematodos gastrointestinales (además de su terapéutica y la resistencia a los antihelmínticos), Trematodos, Cestodos, Protozoarios y hemaparásitos. Como así también por Parásitos externos: Garrapatas, ácaros de la sarna, insectos como piojos, moscas y mellophagus; y su tratamiento. Finalmente, se establecen las bases y aplicación del control integrado. Por consiguiente, es de esperar que una publicación de esta naturaleza sea una contribución para docentes e investigadores, así como un libro de consulta permanente para asesores técnicos, estudiantes y productores agropecuarios.

Manual práctico sobre las principales enfermedades uterinas del ganado vacuno (metritis clínica, endometritis clínica/subclínica, piometra...) elaborado por prestigiosos autores con una dilatada experiencia en el estudio de estas patologías y su manejo y control a nivel de campo.Se incluye la información más actualizada y relevante de cada una de estas enfermedades, haciendo especial énfasis en su diagnóstico y tratamiento, así como numerosos recursos gráficos que complementan la información proporcionada y permiten que los contenidos sean más comprensibles y accesibles para los lectores.

"Escuela gráfica de toros", donde el veterinario Luis Alberto Calvo analiza al toro bravo desde el punto de vista zootécnico (trapío) y del fenotipo (aptitudes para la lidia). En este libro, el autor hace patente su pasión por el toro bravo, y evidencia la limitación de la grmática en favor del dibujo para descubrir lo que el toro evoca y despierta en todos aquellos que lo admiramos. Contenido: Presentación. Introducción. Aptitudes del ganado vacuno. Ganado de aptitud lidia. Nomenclatura básica. Capas simples del ganado de lidia. Capas compuestas. Accidentales. Panorámica anatómica del ganado de lidia. Castas fundacionales. Lesiones del toro durante la lidia.

Manual centrado exclusivamente en la evaluación de los hallazgos más relevantes del diagnóstico ecográfico en la especie bovina. Se incluyen aspectos clave del proceso reproductivo, como la fisiología, los protocolos de sincronización y las patologías reproductivas, que se complementan con múltiples casos clínicos. El autor, que tiene una gran experiencia en este campo, utiliza un enfoque práctico y visual para explicar el contenido. El formato tipo atlas y la gran cantidad de recursos gráficos (imágenes, tablas, diagramas de flujo, etc.) incluidos hacen que este manual sea especialmente accesible para los lectores interesados.