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Yacón, El. Cultivo y producción

Yacón, El. Cultivo y producción

Yacón, El. Cultivo y producción

  • Author: Máximo Mendieta Quispe
  • publisher: Ripalme
  • Year: 2005 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 300 grs
  • ISBN: 9972-840-21-2
  • ISBN 13: 9789972840210
  • Book pages: 134
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 12.00€ VAT included
Description

Orígenes del Yacón. Características físicas y químicas. Producción: cultivo, manejo, plagas, cosecha y postcosecha. Sus derivados y la salud. Productividad y comercialización.

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