www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Tratado de arte de trinchar y modo de servir a una mesa

Tratado de arte de trinchar y modo de servir a una mesa

Tratado de arte de trinchar y modo de servir a una mesa


  • Author: J.D.
  • publisher: Maxtor
  • Year: 2010 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 11.0 cms., Height 15.0 cms.
  • Weight: 230 grs
  • ISBN: 84-9761-755-X
  • ISBN 13: 9788497617550
  • Book pages: 181
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 7.50€ VAT included
Description

El autor nos guia en el modo de servir una mesa, la conservación de carnes, pescados y otros alimentos así como los vinos. Tambien nos enseña a elaborar bebidas artificiales y preceptos higiénicos relativos a la comida y bebida.

Additional info

Edición facsímil de 1854

Related Products

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

Hablando de pinchos o de picas, de lo que se habla es de alta cocina vasca en miniatura, una coci...
35.00€
Pintxos y tapas para torpes

Pintxos y tapas para torpes

Koldo Royo posee una dilatada experiencia en el mundo de la cocina. Formado desde pequeño en el A...
17.50€
Café, El

Café, El

En este libro se dan una serie de sabrosas recetas donde el café es protagonista. El lector descu...
21.00€
Los dulces caseros

Los dulces caseros

Mil recetas culinarias de repostería barata, pasteles, bizcochos, dulces, flanes, tartas, roscone...
12.00€