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Tabla de combinaciones de alimentos

Tabla de combinaciones de alimentos

Tabla de combinaciones de alimentos

  • Author: Sonja Carlsson
  • publisher: Hispano Europea
  • Year: 2008 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 12.0 cms., Height 17.0 cms.
  • Weight: 180 grs
  • ISBN: 84-255-1416-9
  • ISBN 13: 9788425514166
  • Book pages: 96
  • Book binding: rustic
  • colour: b/w
  • Availability: In stock
Price: 5.50€ VAT included
Description

Explica qué es la alimentación disociada, cómo funciona y para quién puede ser de utilidad. Se analizan todos los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. Se indica qué alimentos pueden combinarse entre sí. Se estudian los principales platos habituales en hogares y restaurantes, su adaptación a la alimentación disociada y las alternativas posibles.

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