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Establecimientos de floristería

Establecimientos de floristería

Establecimientos de floristería


  • Author: Alberto Vilaro Rama
  • publisher: Síntesis
  • Year: 2015 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 20.0 cms., Height 26.0 cms.
  • Weight: 600 grs
  • ISBN: 84-9077-171-5
  • ISBN 13: 9788490771716
  • Book pages: 230
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 25.00€ VAT included
Description

Este libro expone de manera clara y práctica los conceptos y procedimientos necesarios para gestionar un establecimiento de floristería, sus dependencias y características, las tareas que en ellas se desempeñan y cómo desarrollarlas con éxito. Para ello, se explican desde los aspectos relativos a la elaboración de arreglos y composiciones florales, hasta las pautas de limpieza y mantenimiento, los protocolos de recepción y manipulación de mercancía, o la creación de espacios sugerentes capaces de atraer a los futuros clientes.Con el objetivo de guiar tanto al estudiante como al profesional que quiera comenzar un negocio de floristería, se ofrece una gran variedad de actividades prácticas y recursos didácticos en los que se ponen en común la gestión comercial y el carácter artístico de la profesión de florista.

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