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Cultivo de la quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) en España, El

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  • Author: VV.AA.
  • publisher: Mº de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
  • Year: 2016 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 150 grs
  • ISBN: 84-491-0114-X
  • ISBN 13: 9788449101144
  • Book pages: 20
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 8.00€ VAT included
Description

Contenido: Introducción. Cualidades. Descripción botánica. Manejo del cultivo (sanidad, riego...). Aplicaciones industriales y farmacéuticas. Mercado. Gastronomía.

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