Cocina, bodega y protocolo. Por fogones de Andalucía y Francia

Author: Fátima Ruiz de Lassaletta
publisher: Peripecia Libros
Year: 2022 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
Weight: 610 grs
ISBN: 84-124710-7-5
ISBN 13: 9788412471076
Book pages: 188
Book binding: rustic
colour: colour
Availability: In stock

Price: 26.00€ VAT included

Description
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Este libro contiene recetas de cocina, consejos de vinos y, también, de protocolo para las mesas de celebraciones o negocios. No solo le animará a iniciarse en elaboraciones a base de ‘foie gras’, sino que también le recordará las recetas de los tradicionales guisos caseros, herencia de las abuelas. Un viaje a Francia y Andalucía que le despertará los sentidos.

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