Entre aulas y sabanas, diario informal de un cazador, es un libro, prologado por Tony Sánchez Ariño, muy bien escrito por Antonio García Alonso, Catedrático de Francés de Institutos de Bachillerato, en donde, a forma de diario, nos narra su vida y su pasión por la cinegética, que ha venido desarrollando por múltiples predios y parajes de España y Europa, las dos Américas y, sobre todo, África, donde ha realizado varios safaris en distintos países desde el Sahel hasta el cabo de Buena Esperanza, desde el desierto hasta la selva ecuatorial.