Descubra los sabores de la cocina vegana gracias a 50 recetas variadas y equilibradas: chips de kale y de remolacha, hamburguesas de lentejas, calabazas rellenas de quinoa y tofu ahumado, brownies con pacanas… Disfrutar sin productos de origen animal esposible y puede ser incluso fácil. 50 recetas deliciosas, equilibradas y rápidas de preparar. Consejos para satisfacer las necesidades nutricionales. Información sobre aspectos relacionados con la salud de la mano de una nutricionista.