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Setas, Las. Del bosque a la mesa

Setas, Las. Del bosque a la mesa

Setas, Las. Del bosque a la mesa

  • Author: José Antonio Muñoz Vivas
  • publisher: Ttartalo
  • Year: 2001 (6 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 850 grs
  • ISBN: 84-8091-040-2
  • ISBN 13: 9788480910408
  • Book pages: 197
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock
Price: 21.50€ VAT included
Description

Más de 250 recetas que incluyen ensaladas, patés, huevos, pasta solas, verduras y hortalizas, pescados, carnes, caza y aves y postres. El autor además de un experto micólogo es un excelente cocinero lo cual hemos podido comprobar en las Jornadas Micológicas de Jimena 2001. Un saludo a José Antonio desde nuestra Librería.

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