Description

Contenido: Colaboradores. Prólogo. Agradecimientos. Parte I. Aspectos generales de fruticultura. La distribución de los frutales. El clima. Morfología y crecimiento de las plantas leñosas. Las flores y los frutos. Poda y formación. Producción y comercialización de frutos de calidad. Suelos, nutrientes y agua. Protección de los cultivos. La multiplicación de frutales. Maquinaria para cultivos frutales. Parte II. Cultivo de frutales específicos. Frutales de hueso. Frutales de pepita. Vides. Frutales en baya. Cítricos. El kiwi. Frutos subtropicales. Olivos y otros cultivos frutales. Frutos secos comestibles. Glosario. Índice alfabético.