descripción

Contenido: Tomo I) Organografía de la planta de vid. Climatología vitícola. Estadios del ciclo vegetativo de la vid. Multiplicación de la vid. Portainjertos. El suelo y la vid. Plantación del viñedo. Laboreo del viñedo y la maquinaria empleada. La poda de la vid. Trabajos a realizar en la planta cuando se halla en estado vegetativo. Sistemas de conducción de la vid en espalderas altas y parrales. Fertilización del viñedo. Fertilización inorgánica del viñedo. Fertilización orgánica del viñedo. Tomo II) Encalado de los suelos del viñedo. Fungicidas. Maquinarias utilizadas para la distribución de antiparasitarios en el viñedo. Enfermedades criptogámicas de la vid. Enfermedades fisiológicas y daños producidos a la vid. Insectos, ácaros y nemátodos de la vid. Enfermedades de la vid provocadas por virus y bacterias. Importancia de las malezas en viticultura. Cultivares de vid para vinificación y consumo de mesa. Vendimia.