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Agricultura

Bebidas. Tecnología, química y microbiología
Bebidas. Tecnología, química y microbiología
autor
Alan H. Varnam; Jane P. Sutherland
editorial
Acribia
año
1996 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
950 grs
ISBN
84-200-0826-5
ISBN 13
9788420008264
páginas
488
encuadernación
rústica
color
b/n

Agua mineral y otras aguas embotelladas. Zumos de frutas. Bebidas refrescantes. Té. Café. Cacao, chocolate para beber y bebidas afines. Bebidas alcohólicas: Cerveza. Vinos y bebidas afines. Bebidas espirituosas.

P.V.P.
45,00 €
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