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Peces

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Atlas histofisiológico del pez sapo, Halobatrachus didactylus (Schneider, 1801)
Atlas histofisiológico del pez sapo, Halobatrachus didactylus (Schneider, 1801)
autor
José Luis Palazón-Fernández; Cármen Sarasquete
editorial
UCA
año
2015 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
885 grs
ISBN
84-9828-545-3
ISBN 13
9788498285451
páginas
412
encuadernación
rústica
color
color

El pez sapo, H. didactylus, representa un componente importante de la fauna íctica del Parque Natural Bahía de Cádiz. Esta especie, como el resto de los Batrachoididae, ha sido utilizada tradicionalmente como organismo experimental en estudios de fisiología, cardiología, etología, endocrinología y toxicología; sin embargo, hasta el presente no existían estudios completos de la estructura histológica de la mayoría de los órganos y/o tejidos. En este atlas se presenta una descripción detallada de la estructura microscópica de los principales sistemas de órganos/tejidos en animales sanos, para que sirva de referencia útil en estudios ecológicos, biológicos (ciclos reproductivos, alimentación), cambios patológicos o alteraciones, tanto en ejemplares procedentes del medio natural como de experiencias de laboratorio, anomalías en estadios larvarios y juveniles, parásitos, reproducción en cautividad, efectos de la calidad del agua, contaminantes, fisiología, inmunología y genética, contribuyendo de manera directa o indirecta a mejorar el conocimiento de la especie y a su conservación. También esperamos que sirva como referencia para la descripción de tejidos similares en otras especies tanto de la familiaBatrachoididae como de otras familias de peces. Fueron estudiados los siguientes sistemas/órganos y/o tejidos: tegumento, sistema respiratorio, sistema digestivo y glándulas anexas, vejiga gaseosa, músculo, sistema esquelético, sistema circulatorio, bazo, sistema excretor, órganos de los sentidos, glándulas endocrinas y exocrinas, médula espinal y sistema reproductor. En términos generales, H. didactylus comparte muchas características histológicas con el resto de los peces y vertebrados en general; sin embargo, presenta rasgos particulares, tanto a nivel fisiológico (ej. riñón doble, aglomerular); histológico (presencia, frecuencia relativa y distribución de determinados tipos celulares), como histoquímicos, algunos de las cuales podrían ser adaptaciones al medio en el cual habita.

P.V.P.
28,00 €
Ecología de Comunidades; el paradigma de los peces de agua dulce
Ecología de Comunidades; el paradigma de los peces de agua dulce
autor
Carlos Granado Lorencio
editorial
Universidad de Sevilla
año
2000 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
659 grs
ISBN
84-472-0600-9
ISBN 13
9788447206001
páginas
282
encuadernación
rústica
color
ilustrado

Este libro es un estudio de la Ecología y de su evolución a lo largo de la historia, así como del futuro que le espera. También abarca los límites de la coexistencia en el espacio de las distintas especies que habitan el planeta, así como el papel de las Relaciones Bióticas y el escenario evolutivo de los peces y ecosistemas.

P.V.P.
15,03 €
El bacalao. Biografía del pez que cambió el mundo
El bacalao. Biografía del pez que cambió el mundo
autor
Mark Kurlansky
editorial
Ediciones El Gallo de Oro
año
2021 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
440 grs
ISBN
84-123401-7-5
ISBN 13
9788412340174
páginas
275
encuadernación
rústica
color
b/n

La increíble historia del pescado que cambió el mundo. Una libro lleno de anécdotas, de recetas culinarias y de curiosidades.El bacalao. Por él se han librado guerras y han estallado revoluciones, en él se ha basado la dieta de varias naciones, de él han dependido economías y subsistencias, él impulsó la colonización de Norteamérica. Para millones de personas que han vivido gracias a él, ha sido un tesoro más preciado que el oro. Y, en efecto, el bacalao ha desempeñado un papel fascinante y crucial en la historia del mundo. Mark Kurlansky repasa la historia de los exploradores, comerciantes, escritores, chefs y pescadores cuyas vidas han ido entrelazadas a la de este prolífico animal, y adorna este relato de pasiones humanas con detalles gastronómicos en los que mezcla recetas y consejos culinarios desde la Edad Media hasta nuestros días; y, además, nos expone la vida del animal: su personalidad, sus costumbres, su amplia familia y, en última instancia, la tragedia de que el pescado más provechoso de la historia se enfrente hoy al peligro de su extinción.

P.V.P.
23,00 €
El evangelio de las anguilas
El evangelio de las anguilas
autor
Patrik Svensson
editorial
Libros del Asteroide
año
2020 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 13.0 cms., alto 20.0 cms.
peso
375 grs
ISBN
84-17977-41-4
ISBN 13
9788417977412
páginas
286
encuadernación
rústica
color
b/n

Un apasionante relato sobre el pez más enigmático del mundo. Un animal al que muchos, desde Aristóteles a Freud, han intentado comprender sin éxito.
Esta es la historia de una obsesión que ha perseguido a científicos y filósofos durante siglos, que ha traído de cabeza a pensadores como Aristóteles o Freud, incapaces de descifrar los misterios de un ser aparentemente común pero que hoy en día sigue siendo un enigma: la anguila. Desde que nace, con su extraño comportamiento y sus diversas metamorfosis, parece eludir el conocimiento humano: todavía no sabemos cómo se reproduce ni qué la lleva de repente a dejar su hábitat de agua dulce para ir a morir al lejano mar de los Sargazos. La llamada «cuestión de la anguila» sigue despertando teorías y alimentando una particular mitología.
Este libro es una investigación casi detectivesca sobre uno de los animales más escurridizos de la naturaleza así como un conmovedor relato autobiográfico en el que cobra especial protagonismo la relación del autor con su padre, un apasionado de las anguilas. Transitando entre la historia natural y la reflexión filosófica, Svensson indaga sobre la condición humana y el sentido de la vida en una extraordinaria narración que ha cautivado a medio mundo.
«Svensson se pregunta qué significa vivir en un mundo lleno de interrogantes que no siempre podemos resolver.» The New Yorker
«Un libro delicado, inteligente y hermoso que solo con sus primeras páginas convence hasta a los más indiferentes de la necesidad de rendir este tributo literario a las anguilas.» Jens Christian Brandt (Dagens Nyheter)
«Un libro maravilloso sobre el misterio de las anguilas, y sobre el del ser humano.» Emi-Simone Zawall (Svenska Dagbladet)
«Este libro fue una bendición para mi mente pero un shock para mi vida social. Después de leerlo, me encontré a mí misma arrinconando a la gente en fiestas para bombardearla con un montón de curiosidades sobre anguilas.» Molly Young (The New York Magazine)

P.V.P.
19,95 €
Guía de los peces de La Rioja
Guía de los peces de La Rioja
autor
Carlos Zaldívar Ezquerro
editorial
Gobierno de La Rioja
año
2006 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 23.0 cms.
peso
640 grs
ISBN
84-8125-275-1
ISBN 13
9788481252750
páginas
200
encuadernación
cartoné
color
color

Aporta la novedad de referirse única y exclusivamente a las 24 especies de peces de la región. Permite su identificación hasta el nivel de especie, basándose tanto en fotografías como en claves de fácil manejo. Actualiza el catálogo de las especies presente en La Rioja. Detalla su distribución geográfica regional. Contiene 131 fotografías a todo color, 92 esquemas y dibujos de gran calidad y 41 mapas. Utiliza en todo momento palabras sencillas y huye del lenguaje demasiado académico. Como complemento, la guía incluye también un capítulo dedicado a los tres cangrejos de río presentes en las aguas de La Rioja.

P.V.P.
16,00 €
Guía práctica para fotografiar peces del litoral español
Guía práctica para fotografiar peces del litoral español
autor
Xavier Salvador
editorial
Marcombo
año
2018 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
700 grs
ISBN
84-267-2631-3
ISBN 13
9788426726315
páginas
208
encuadernación
rústica
color
color

230 especies del Mediterráneo, costa cantábrica, Atlántico norte y Canarias. ¿Te interesa la fotografía submarina y quieres hacer buenas fotos de la fauna marina? Esta guía ilustrada te desvela las técnicas y trucos indispensables para practicar la caza fotográfica de peces. El autor ha recogido en este libro más de 230 especies del mediterráneo, costa cantábrica, atlántico norte y canarias. Con Fotografiar peces descubrirás: Características de los peces y cómo distinguirlos. Cómo aproximarnos para conseguir la mejor foto. Diferentes hábitats submarinos y qué podemos encontrar en ellos. Qué equipos utilizar para fotografiar bajo el agua. Claves de la fotografía submarina nocturna. Si quieres hacer fotos espectaculares del mundo submarino, no esperes más. Hazte con el libro, reconoce las diferentes especies de peces del litoral español e inmortaliza cada instante con precisión.

P.V.P.
21,80 €
Ictiofauna continental española. Bases para su seguimiento
Ictiofauna continental española. Bases para su seguimiento
autor
CSIC
editorial
Mº Medio Ambiente y Medio Rural y Marino
año
2011 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
peso
1595 grs
ISBN
84-491-1158-7
ISBN 13
9788449111587
páginas
610
encuadernación
rústica
color
color

Completa monografía que ofrece una panorámica de la situación actual de la ictiofauna continental española, basada en un trabajo de campo extenso desarrollado a lo largo de dos años, con un total de 785 muestreos. Usaron como método más extendido en los muestreos la pesca eléctrica, pero también puntualmente en algunos ríos las redes, y en marismas y saladares las nasas. Establecieron diversos índices para poder efectuar un seguimiento objetivo de la ictiofauna. Con los datos obtenidos han encontrado nuevas especies para el territorio, pero también la extinción de una especie y la cuasi-extinción de otras dos. Proponen las categorías de conservación correspondientes según la nomenclatura de IUCN, y del Catálogo Español de Especies Amenazadas. Ofrecen, finalmente valoraciones del tamaño de las poblaciones de cada especie así como sus tendencias. Ilustrado con muchas fotos en color, además de mapas de distribución con diferentes escalas y capas de información.

P.V.P.
40,00 €
Id-Tax. Catálogo y claves de identificación de peces utilizados como elementos de calidad en las redes de control del estado ecológico
Id-Tax. Catálogo y claves de identificación de peces utilizados como elementos de calidad en las redes de control del estado ecológico
autor
Barrios García, E.
editorial
Mº Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
año
2012 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso
370 grs
ISBN
84-491-1203-6
ISBN 13
9788449112034
páginas
128
encuadernación
rústica
color
color
Contiene cd-rom

Monografía que muestra el resultado de promover una política de aguas, desde la Administración, para cumplir los objetivos de la Directiva Marco, tratando de llegar a una buena calidad de las masas de agua para 2015. La Directiva Marco del Agua obliga a los Estados miembros a establecer los programas de vigilancia del estado ecológico de las aguas. Para cumplir ese objetivo, además de cumplir con las infraestructuras programadas en materia de saneamiento y depuración, también se ha de conocer con exactitud el estado de conservación de esas masas de agua. Por lo que han elaborado una serie de guías donde se muestra una recopilación de las especies que pueden aparecer en las aguas de la Península Ibérica y que se requieren para el cálculo de los índices de calidad. Estas guías, dividen la información según grupos de organismos, cada uno de ellos tratado en un tomo: invertebrados bentónicos, macrófitos, peces, fitobentos y fitoplancton. Cada tomo contiene las claves dicotómicas que permiten identificar lso taxones y las fichas descriptivas de cada especie. Además se suministra un DVD con la aplicación que permite la búsqueda automática de las especies a través de la clave, a partir de la descripción taxonómica. En total ofrecen claves para 84 especies de peces, 367 especies de fitobentos, 485 especies de fitoplancton, mientras que para los invertebrados bentónicos se han recopilado 175 taxones de los que 160 se han identificado a nivel de familia. En cuanto a los macrófitos se han recopilado 438 taxones de los que 379 son especies.

P.V.P.
15,00 €
La elocuencia de la sardina Historias increíbles del mundo submarino
La elocuencia de la sardina Historias increíbles del mundo submarino
autor
Bill François
editorial
Anagrama
año
2022 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 14.0 cms., alto 22.0 cms.
peso
310 grs
ISBN
84-339-6483-6
ISBN 13
9788433964830
páginas
192
encuadernación
rústica
color
b/n

Una muy instructiva, amena y divertida inmersión en los secretos más sorprendentes de las profundidades marinas.

De niño, a Bill François le daba miedo el mar. Un día, caminando por unas rocas, vio un resplandor y descubrió a una sardina que, despistada, se había acercado a la costa. El encuentro fue una epifanía. Las profundidades marinas empezaron a ejercer en él una creciente fascinación, y el resultado es este delicioso libro en el que se suceden los episodios fascinantes: el bacalao que descubrió América, el banco de arenques que estuvo a punto de desatar un conflicto bélico, la aparente inmortalidad de las anguilas, las andanzas de Carl von Linné como catalogador de especies marinas, la música de las ballenas, la luminiscencia de las medusas, las similitudes entre los seres humanos y los corales, las langostas como aprendices de violinistas, la amistad de tres generaciones de una familia con las orcas y, por supuesto, la elocuencia de la sardina...

P.V.P.
17,90 €
Manual de clasificación de frescura de especies de interés pesquero en Andalucía
Manual de clasificación de frescura de especies de interés pesquero en Andalucía
autor
Jose Rafael Garrido López ; Cristina García Saras
editorial
Junta de Andalucía
año
2005 (1 edición)
idiomas
Español
dimensiones
ancho 37.0 cms., alto 25.0 cms.
peso
1100 grs
ISBN
84-8474-163-X
ISBN 13
9788484741633
páginas
246
encuadernación
rústica
color
color

Incluye 2 tomos y un CD dentro de una carpeta.

Este manual ha sido elaborado con el propósito de constituir un instrumento de referencia para la clasificación de frescura de los productos pesqueros.

Con este fin se ha realizado un catálogo fotográfico que permita determinar y clasificar visualmente y con sencillez el nivel de frescura de las especies de interés pesquero en Andalucía.

P.V.P.
47,00 €
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