descripción

Esta obra, mezcla de guía completa y recetario planificado, le ayudará a sacar provecho de los innumerables beneficios para la salud y el bienestar que ofrecen los alimentos, reconocidos tanto por la medicina tradicional como por la moderna y avalados por el referente londinense en salud orgánica Neal s Yard Remedies. Explore las propiedades curativas de más de 175 alimentos. - Aprenda a reconocer sus particularidades y a escoger los biológicos de temporada, para completar una dieta variada y equilibrada. - Conozca los beneficios dietéticos por ámbito de salud (corazón y circulación; digestión; salud femenina y masculina; sistema respiratorio; etcétera). - Aproveche los consejos sobre cómo sacarles el mejor partido posible. - Sírvase de las sugerencias para cocinarlos de manera sencilla y sabrosa. - Escoja entre las más de 150 recetas, innovadoras, nutritivas y orientadas por área de salud, que van desde desayunos energéticos y zumos purificadores hasta postres para tratar o prevenir resfriados. - Inicie alguno de los planes diarios diseñados para combatir problemas de salud específicos (cura antiestrés; renovación de energía; salud dermatológica; etcétera).