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Técnicas analíticas de contaminantes químicos. Aplicaciones toxicológicas, medioambientales y alimentarias

Técnicas analíticas de contaminantes químicos. Aplicaciones toxicológicas, medioambientales y alimentarias

Técnicas analíticas de contaminantes químicos. Aplicaciones toxicológicas, medioambientales y alimentarias


  • autor: Miguel Ángel Sogorb Sánchez; Eugenio Vilanova Gisbert
  • editorial: Díaz de Santos
  • año: 2004 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 700 grs
  • ISBN: 84-7978-662-0
  • ISBN 13: 9788479786625
  • páginas: 305
  • encuadernación: rústica
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 34,00 € IVA incluido
descripción

El lector encontrará en esta obra una descripción de los principios físico-químicos básicos que rigen las técnicas de análisis de contaminantes químicos. Las técnicas analíticas descritas son: métodos volumétricos, de espectroscopía atómica y molecular, de electroforesis capilar, de espectrometría de masas, y por supuesto, técnicas cromatográficas en todas sus vertientes (de líquidos, de gases, en capa fina, etc.). El libro también contiene una importante sección dedicada a describir los procedimientos que deben aplicarse sobre la muestra objeto de análisis inmediatamente antes del análisis químico propiamente dicho (disolución, digestión, extracción, etc.). Finalmente, el último capítulo de la obra se dedica a la descripción de los requerimientos que debe cumplir un laboratorio analítico para que sus resultados tengan la calidad mínima exigible.

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