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Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos

Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos

Manual de legislación de la carne y de los productos cárnicos


  • autor: A. Madrid y J.M. Cenzano
  • editorial: M.P.
  • año: 2002 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1200 grs
  • ISBN: 84-7114-997-4
  • ISBN 13: 9788471149978
  • páginas: 390
  • encuadernación: rústica
  • color: color
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 30,02 € IVA incluido
descripción

Condiciones sanitarias de producción y comercialización de carnes frescas, de productos cárnicos y de otros productos de origen animal, con paises terceros de carnes frescas, productos cárnicos y de otros productos de origen animal. Normas sobre el transporte de animales, etc...

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