La comercialización de los aceites de oliva en Andalucía: la situación de las cooperativas.

P.V.P.: 19,23 € IVA incluido

Introducción. La comercialización del aceite envasado. La comercialización en origen.

Este manual aporta información precisa y sencilla, incluso para los no iniciados en el mundo del ...

17,95 €

Contenido: Prólogo. Investigación transdisciplinar para la transición agroecológica del olivar. E...

40,00 €

El olivar jiennense llega al siglo XIX en plena expansión, y aparecen los primeros indicios de un...

4,00 €

Contenido: Presentación. Aceite ecológico y la calidad. Factores ambientales en la almazara, cert...

10,00 €