De las cepas que marcan e paisaje y la identidad de las tierras bañadas por el Duero a su paso por Castilla y León surgen vinos de sabor y olor intenso y marcada personalidad, caldos que, elaborados en sus bodegas con la máxima dedicación, han alcanzado unas elevadas cuotas de reconocimiento y calidad. Los profesionales que detallan su actividad en este libro dejan patente que sólo con compromiso y esfuerzo logran la calidad que imprimen a sus vinos. Asimismo, dejan la puerta abierta de su particular paraíso a todo aquel que desee conocer los secretos mejor guardados de su labor y ese toque especial que destilan los productos que en él se guardan.