descripción

“El vino de Jerez es un excelente ingrediente en los cócteles, como nos demuestra el autor con este libro bellamente ilustrado”. Este volumen ofrece los secretos de elaboración de numerosos cócteles, la mayor parte de ellos enriquecidos con caldos jerezanos. Pero también incluye otro tipo de combinaciones, incluso no alcohólicas. Cócteles con jerez, cócteles con vida constituye una exquisita oportunidad para disfrutar en su justa medida. José Gil, cualificado profesional de la Escuela de Hostelería de Jerez, nos conduce con delicada destreza por un cosmos de sensaciones.