Cocina de Almería

autor: Juan Moreno Teruel
editorial: El Olivo
año: 2004 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 15.0 cms., alto 21.0 cms.
peso: 395 grs
ISBN: 84-96307-15-8
ISBN 13: 9788496307155
páginas: 127
encuadernación: rústica
color: ilustrado
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 12,00 € IVA incluido

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Contenido: Presentación. Prólogo. Tapas. Hortalizas y verduras. Arroces. Cocidos y guisos. Carnes. Pescados. Salsas y sopas. Repostería. Especias. Términos culinarios.

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