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Biotecnología

Biotecnología

Biotecnología


  • Author: John E. Smith
  • publisher: Acribia
  • Year: 2006 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 650 grs
  • ISBN: 84-200-1065-0
  • ISBN 13: 9788420010656
  • Book pages: 267
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 25.00€ VAT included
Description

Contenido: Prólogo. La naturaleza de la biotecnología. Sustratos para la biotecnología. Genética y biotecnología. Tecnología de la fermentación o bioproceso. Tecnología enzimática. Generación biológica de combustible. Proteína unicelular. Biotecnología y medicina. Biotecnología medioambiental. Biotecnología en las industrias agrícola y forestal. Biotecnología de los alimentos y bebidas. Protección de inventos biotecnológicos. Seguridad en la biotecnología. Percepción pública de la biotecnología: ingeniería genética, consideraciones éticas, morales, sociales y de seguridad. Mirando al futuro. Glosario. Lecturas complementarias

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