descripción

Se estudiaron los procesos de extracción de compuestos de la semilla de nim, se exploró la viabilidad del uso comercial de azadiractina y su producción en México. En la primera etapa, la concentración de 2478 mg kg-1 de azadiractina A (AZA) producida al usar metanol por extrusión, fue significativamente mayor a otros solventes. Este extracto de la semilla (azadirex) también contuvo salanina, azadiractina B, y nimbina; la concentración de salanina fue de 3866 mg kg-1 y superó significativamente a las otras sustancias. En una segunda etapa, se analizó la viabilidad del uso comercial de azadiractina y su integración con los agroecosistemas del centro de Veracruz. Se utilizaron indicadores del potencial e interés de participar en la cadena de azadiractina. El estudio indicó que es viable el uso comercial de azadiractina en los grupos entusiastas con potencial, que incluyen a los municipios La Antigua, Veracruz, Tlalixcoyan, Manlio F. Altamirano, Paso de Ovejas, Jamapa, Medellín de Bravo, Boca del Río, Úrsulo Galván y Soledad de Doblado y 49 % de los productores de plantas ornamentales en el centro de Veracruz.