descripción

Esta obra constituye un divertido "recetario doméstico" en el que podrá anotar sus recetas preferidas y los trucos y secretos de su cocina para toda la familia. También le ofrece un útil compendio de sencillas sugerencias que le ayudarán a combinar la comida y el vino, a valorar cuál es el proceso de cocción más adecuado en función de los alimentos y del tipo de preparación, a elegir el condimento más adecuado para cada tipo de pasta, a llenar de colores y sabores su cocina utilizando las sales más diversas, las especias más exóticas o las hierbas aromáticas más preciadas, a jugar con una gran variedad de salsas...