descripción

La caña de azúcar es un cultivo de gran importancia en las zonas tropicales y subtropicales del mundo usado para producir recursos energéticos estratégicos como sacarosa y etanol. En Venezuela desde hace más de dos décadas la caña viene registrando una muy baja productividad que ha conducido a un déficit superior a las 500 mil toneladas de azúcar que deben ser importadas anualmente para satisfacer la demanda interna. Paralelamente en el país existe muy poca información relacionada con la dinámica de acumulación de elementos minerales y el uso de micronutrientes esenciales en este cultivo. Por consiguiente, el objetivo de la presente publicación es ofrecer herramientas para reforzar el conocimiento de la nutrición y el manejo apropiado de la fertilización de tan importante rubro.