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Cocina japonesa

Cocina japonesa

Cocina japonesa

  • autor: Emi Kazuko
  • editorial: Blume
  • año: 2006 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 25.0 cms., alto 29.0 cms.
  • peso: 1540 grs
  • ISBN: 84-8076-528-3
  • ISBN 13: 9788480765282
  • páginas: 192
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición
P.V.P.: 29,90 € IVA incluido
descripción

120 recetas, desde el sushi más elemental hasta las versiones niponas más eleboradas; información esencial sobre los utensilios y la despensa; original información sobre la ceremonia del té.

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