descripción
La alimentación de los animales es de gran importancia tanto económica como social, para asegurar su bienestar y el de las personas. Este libro estudia toda la tecnología de la fabricación de piensos y alimentos para animales y lo hace desde varios puntos de vista: Composición de los alimentos para el ganado y animales de compañía. Alimentación del ganado (vacas, cerdos, ovejas, cabras, caballos, llamas, conejos, etc.). Alimentación de las aves (pollos, pulardas, pavos, patos, perdices, codornices, faisanes, avestruces, etc.). Alimentación de animales de compañía (perros y gatos básicamente). Alimentación en las distintas etapas de la vida de los animales (cachorros, corderos lechales, terneras, añojos, etc.). Alimentación de las diferentes razas (cerdo blanco, cerdo ibérico, raza de perros tan variadas, razas de gatos, etc.). Alimentación de peces. Fabricación de piensos y pet food. Decenas de fórmulas de piensos y alimentos para ganado y mascotas, etc. También se incluye la última legislación que ha aparecido sobre este tema, por el que se dictan disposiciones para la aplicación de la normativa de la Unión Europea relativa a la alimentación de animales de producción con determinados piensos de origen animal. Los fabricantes de piensos y pet foods, los veterinarios, ganaderos, agrónomos, clínicas veterinarias, técnicos del sector agropecuario, etc., encontrarán en este libro una herramienta muy útil para conocer de forma clara y actualizada todo lo relativo a este sector en el que no hay publicaciones actualizadas. Contenido: COMPOSICIÓN DE LOS ALIMENTOS PARA LOS ANIMALES. COMPOSICIÓN DE LA CARNE DE DIFERENTES ANIMALES. LOS CEREALES UTILIZADOS COMO MATERIA PRIMA EN LA ALIMENTACIÓN DE ANIMALES. LAS PLANTAS OLEAGINOSAS Y LAS LEGUMBRES COMO MATERIAS PRIMAS PARA LA ALIMENTACIÓN ANIMAL. LOS TUBÉRCULOS, LA CAÑA DE AZÚCAR, LAS MELAZAS, LA JATROFA Y OTRAS PLANTAS EN LA ALIMENTACIÓN ANIMAL. FABRICACIÓN DE PIENSOS. EQUIPOS E INSTALACIONES. EL SISTEMA APPCC APLICADO A LA FABRICACIÓN DE PIENSOS. PIENSOS Y GRASAS DE ORIGEN ANIMAL. HARINAS Y ACEITES DE PESCADO. ENSILADO DE FORRAJES. EL HENIFICADO DE FORRAJES. FORMULACIÓN DE RACIONES. FABRICACIÓN Y FORMULACIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES DE COMPAÑÍA (MASCOTAS). FÓRMULAS DE PIENSOS PARA EL GANADO. ANEXO 1. Real Decreto 578/2014, de 4 de julio, por el que se dictan disposiciones para la aplicación en España de la normativa de la Unión Europea relativa a la alimentación de animales de producción con determinados piensos de origen animal. ANEXO 2. GLOSARIO DE TÉRMINOS DE NUTRICIÓN ANIMAL.
