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Hoy en día, crear un perfume es una labor que requiere unos amplios conociminetos técnicos de química así como una gran capacidad para reconocer y apreciar los olores de la naturaleza y, en una segunda fase, los de los productos sintetizados. El perfumista tiene ante sí el ambicioso reto de crear, tal como un músico compone una partitura, una fragancia que cumpla cada uno de los requisitos deseados, ya sea el más inmediato -un perfume para la aplicación personal- o bien uno que aporte una sutil sensación olorosa a otros muchos productos, por ejemplo jabones, cosmeticos, suavizantes o ambientadores, etc., que se denomina perfumería funcional.

En las páginas de este libro, el lector hallará los fundamentos de todo cuanto debe saber para crear profesionalmente un perfume: desde explicaciones detalladas sobre la percepción, los gustos de las distintas culturas y las materias olorosas -clasificadas por familias- hasta los métodos de extracción más habituales y, con ellos, el proceso de creación propiamente dicho. Se acompaña de ilustraciones de los exclusivos envases que los contienen, y que constituyen su primera carta de presentación, todo ello pensado al detalle para crear un mundo de olor y de belleza que satisfaga al más exigente de los consumidores.