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Cocina y gastronomía de Cantabria

Cocina y gastronomía de Cantabria

Cocina y gastronomía de Cantabria

  • autor: Sofía Fernández; Víctor Alperi
  • editorial: Pirámide
  • año: 1998 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 945 grs
  • ISBN: 84-368-1150-X
  • ISBN 13: 9788436811506
  • páginas: 428
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición
P.V.P.: 36,00 € IVA incluido
descripción

Este libro constituye un viaje apasionante a los fogones cántabros, con sus célebres restaurantes, los monumentos artísticos y los hermosos paisajes de la mar o de la montaña. En una obra insólita en que se dan cita el noble arte de guisar y la literatura. Se proporciona gran cantidad de recetas sencillas y fáciles de preparar junto con datos sobre monumentos, pueblos y gran cantidad de información de interés para el viajero.

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