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Refrigeración de la leche, La

autor: José Mi. Hernández Benedi
editorial: Mº Agricultura
año: 1974 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 14.0 cms., alto 19.0 cms.
peso: 150 grs
ISBN: 53985
páginas: 28
encuadernación: rústica
color: ilustrado
Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 1,50 € IVA incluido

descripción

Cómo producir leche higiénica, evolución del contenido microbiano de la leche, procedimientos de refrigeración de la leche

información adicional

Perfecto estado

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