descripción

Del Libro "Valerio, Gallero Eterno" del amigo Manuel Urbano Bastardo, se consigue el relato del Dr. Peña González sobre uno de los galleros más importantes de Venezuela: Valerio Giménez. Se dice en la entrevista: "En las competencias de gallos, Valerio no almorzaba en galleras, siempre llevaba preparada la comida en su respectiva lonchera asociada a quesos, jamón y jugos naturales, amén de termos con agua potable, te y toronjil azucarado, no faltaban mamones, mango injerto, peras, fresas y manzano..."