Albóndigas. Hamburguesas, tartares y salsas

autor: Café Moderne
editorial: Larousse
año: 2015 (1 edición)
idiomas: Español
dimensiones: ancho 21.0 cms., alto 29.0 cms.
peso: 970 grs
ISBN: 9788416368129
ISBN 13: 9788416368129
páginas: 144
encuadernación: cartoné
color: color
Disponibilidad: Bajo petición

P.V.P.: 970,00 € IVA incluido

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HECHO PICADILLO. Albóndigas, hamburguesas, tartars de carne, de pescado, mezclados con verduras Hay infinitas posibilidades y cada cultura del mundo tiene la suya: dulces, saladas, con especias, con los panes más variados y los acompañamientos más sorprendentes. Este libro está lleno de trucos, consejos, sugerencias y combinaciones para conseguir las mejores albóndigas del mundo.

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