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Aceite de palma. La grasa del imperio

Aceite de palma. La grasa del imperio

Aceite de palma. La grasa del imperio


  • autor: Max Haiven
  • editorial: Alianza
  • año: 2024 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 12.0 cms., alto 18.0 cms.
  • peso: 200 grs
  • ISBN: 84-1148-558-7
  • ISBN 13: 9788411485586
  • páginas: 176
  • encuadernación: rústica
  • color: b/n
  • Disponibilidad: Disponible

P.V.P.: 11,95 € IVA incluido
descripción

El aceite de palma se puede encontrar prácticamente en cualquier producto de nuestra vida diaria: desde alimentos procesados o medicamentos hasta cosméticos o componentes industriales. Recurso indispensable y culturalmente relevante durante milenios para numerosas poblaciones de África Occidental, el descubrimiento de su utilidad y versatilidad lo convirtió en objeto de codicia para las potencias europeas, propiciando primero, y facilitando después, su empeño colonizador e imperialista. En este libro singular y sugerente, Max Haiven lo toma como pretexto para contarnos una historia que no sigue un orden cronológico ni convencional, sino que entrevera historia, cultura, política y economía en temas, líneas temporales y argumentos que se mezclan e interpenetran, para alumbrar un texto que denuncia la mecánica perversa y nociva del capitalismo global, «un enorme sistema organizado en torno a la práctica indescifrable del sacrificio humano, que permanece oculta a plena vista».

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