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Ramón Llorente Lázaro llevó a cabo en su Compendio de la bibliografía de la veterinaria española un breve pero penetrante recorrido por la historia de esta ciencia desde la Antigüedad clásica, pasando por la creación en 1500 del Protoalbeiterato por deseo de los Reyes Católicos, hasta la fundación de la Escuela Veterinaria de Madrid en 1793, de la que el autor formó parte junto a personalidades tan sobresalientes en la materia como Nicolás Casas o Guillermo Sampedro. Realizó también el profesor Llorente, dado el desconocimiento existente acerca de los autores y tratados españoles de veterinaria, un completo estudio bibliográfico en el que no sólo recoge los textos de los principales albéitares, sino que comenta detalladamente el contenido, llegando a reproducir fragmentos de muchas de las obras citadas. El libro finaliza con un sugestivo apartado de Moral veterinaria en la que quedan expuestas las principales virtudes que deben orlar a los que ejercen esta profesión y los deberes que estos tienen tanto con los animales como con los dueños. Reproducimos aquí la primera edición de esta obra, impresa en Madrid en 1856.