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Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

Alta cocina vasca en miniatura, La. Pinchos y picas

  • autor: Peio García Amiano
  • editorial: Autor-Editor
  • año: 2003 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 26.0 cms., alto 26.0 cms.
  • peso: 1835 grs
  • ISBN: 84-607-9669-8
  • ISBN 13: 9788460796695
  • páginas: 214
  • encuadernación: cartoné
  • color: color
  • Disponibilidad: Bajo petición
P.V.P.: 35,00 € IVA incluido
descripción

Hablando de pinchos o de picas, de lo que se habla es de alta cocina vasca en miniatura, una cocina de inconmensurable riqueza que conforma uno de los estilos gastronómicos más peculiares del mundo.

información adicional

Magnífico libro gastronómico. Claro y con recetas fáciles de entender y realizar. Excelentes fotografías.

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