Turismo Rural

Es una guía práctica, monumental, cultural y amena en la que se han reunido más de 200 excursiones inolvidables para conocer los pueblos más bonitos de la España peninsular. Se ofrece una información completa y práctica de los pueblos elegidos, haciendo hincapié en aspectos de su historia, ofreciendo a la vez una panorámica general de cada pueblo incluida la visita monumental e histórica-artística y los recorridos que acercarán al viajero a los parajes más próximos y más interesantes. De igual forma se proporcionan los mejores restaurantes de cada ámbito, así como una exhaustiva y comentada selección de alojamientos con encanto dentro del pueblo y de casas de turismo rural de gran calidad en sus alrededores.

Luis Carandell invita al lector a explorar los pueblos más bellos de España para descubrir los lugares más acogedores, de un alto valor artístico y una belleza deslumbrante. Los pueblos son las joyas del país, y este libro es un documento imprescindible que, a partir del texto de Carandell y las cuidadas fotografías de Domi Mora, permite valorar la riqueza de nuestro patrimonio y mirar con ojos críticos la modernización arquitectónica del país.

España cuenta con un excepcional patrimonio de puentes, que incluye desde puentes romanos en excelente estado de conservación hasta algunos de reciente construcción que destacan por sus dimensiones o por lo innovador de su diseño. Este libro ofrece un paseo por la rica historia de los puentes de España que no sólo une tierras separadas, sino que también nos une a todos con nuestro pasado.

El Camino de Santiago, "Camino de las Estrellas" como le denominó un autor dle siglo XII, permitió a los diferentes pueblos de Europa marchar juntos, unidos por la fe y la esperanza de alcanzar el favor del "Hijo del Trueno". En este libro tres amigos uno ruso, otro navarro y otro valenciano realizan un camino alucinado y nos ofrecen sus descubrimientos e impresiones de viaje. Descripciones de tipos y paisajes, sensaciones, comidas, albergues, puentes y costumbres. Todo descrito con ojos de artista y con el espíritu sensible y entusiasta del autor.

De la mano de profesionales dedicados al turismo rural y de especialistas universitarios, este libro ofrece todo lo que los emprendedores interesados en establecer sus actividades en este medio deben conocer. A medida que los destinos rurales van ganando adeptos surgen nuevos retos a los que los autores dan respuesta: conocer las motivaciones principales de sus clientes, los diversos tipos de gestión turística, la importancia del turismo en la revitalización de áreas rurales en declive, los retos y los riesgos que implica el impacto turístico en un medio donde el paisaje es parte esencial de lo que se ofrece al viajero, los límites del desarrollo del turismo rural, el propio perfil heterogéneo de los clientes. Precisamente lo heterogéneo de esta clase de turistas hace que el abanico de posibilidades de los dististintos destinos de turismo rural se vea reflejado al detalle en las páginas de Re-inventando el turismo rural: gestión y desarrollo, donde la teoría y la práctica se alían para ofrecer al lector una visión total sobre el turismo rural.

Este libro pretende hacer un recorrido por la Tierra Sayaguesa, prestando una ayuda al viajero para que pueda entender la realidad que le rodea. Se han evitado términos técnicos y listas de especies, eligiendo un estilo más cercano y personal, con la intención de guiar en la interpretación del entorno. La parte descriptiva se complementa con la propuesta de 33 recorridos: a pie, en bicicleta y automóvil, que permiten conocer diferentes localidades de la comarca y disfrutar de todos los aspectos tratados con anterioridad.

Vinos silenciosos es una guía para viajeros sin prisas, para aquellos que desean hacer un viaje por el conjunto de la región vitícola con la intención de conocer la historia que hasta ahora había quedado en la sombra: la de la diversidad, la de los vinos de pueblo y sus gentes. Ocho comarcas, ocho jornadas u ocho semanas y dos centenares de bodegas, en muchos casos todavía prácticamente anónimas, cuyos protagonistas transmiten de generación en generación un saber ancestral en el cultivo y la elaboración de vinos. Elaboraciones limitadas de viñedos históricos, con personalidad y tipicidad propias, y seleccionadas por las personas que conservan el auténtico espíritu de la región. Vinos finos hechos con manos rudas por gente entrañable, enraizada en su territorio y de mente abierta y hospitalaria, con quienes, seguro, le encantará compartir mesa y más de un vaso de vino.

Vacía, vaciada, olvidada... La despoblación del interior de España ha merecido muchos adjetivos y ninguno bueno. Y, sin embargo, es en las comarcas más remotas donde se localizan muchos de esos pueblos que figuran en las listas de los más bonitos del país, y donde encontramos los espacios naturales mejor preservados precisamente por estar poco habitados y nada industrializados. Estas rutas por la España vacía, ilustradas con bellas fotografías y mapas detallados, transitan por comarcas de Aragón, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Galicia, Extremadura, La Rioja, Comunidad Valenciana y Navarra. Son territorios en ocasiones protegidos bajo la figura de un parque natural, como las Bardenas Reales, los Arribes del Duero, la Serranía de Cuenca o al Alto Tajo, y a los que, en general, solo se puede acceder por carretera o pista de tierra. El coche es el medio indispensable, y el destino, parajes increíblemente bellos y solitarios: cerros erosionados, gargantas, ríos, estepas, bosques o dehesas, pero también castillos apartados, monasterios, monumentos o pueblos de indiscutible fotogenia, a veces abandonados, a veces reanimados por sus habitantes, empeñados en mantener viva una tierra que aman y en la que creen. Muchos de estos lugares guardan historias antiguas o recientes que también se cuentan en cada ruta, porque su huella es parte del paisaje, al igual que los cielos cuajados de estrellas, los graznidos de las rapaces, el murmullo de los arroyos o el silencio abrumador, solo atenuado por el viento. Todo esto es lo que sentirás si viajas por la España vacía.

Pocos visitantes sospechan que a un paso de la Giralda se extiende una sorprendente región, mezcla perfecta entre el lado salvaje y agreste de Sierra Morena oriental, y la belleza frondosa y hecha a mano de la parte occidental de esta cordillera. Desde extensas superficies de monte mediterráneo muy bien conservado, hasta los huertos que aún se visten de otoño en el entorno de sus pueblecitos blancos. Desde las alturas de sus innumerables cerros y lomas, hasta los valles por los que se escapan sus ríos. Desde sus llanos casi esteparios, hasta los bosques de portentosos quejigos y alcornoques. Desde sus dehesas ganaderas, hasta las impenetrables laderas de matorral. Todo ello tiene cabida en Sierra Morena Sevillana, una enorme comarca llena de encantos naturales y patrimoniales que tiene mucho que ofrecer al senderista, al turista curioso y, por supuesto, al naturalista: una nutrida comunidad de rapaces, capitaneada por el buitre negro y por las águilas imperial ibérica, real y perdicera; anfibios y reptiles perfectamente adaptados a la dureza del clima mediterráneo; ríos en los que medran colmillejas, bogas, cachos y calandinos, sustento de nutrias y cigüeñas negras; mosquiteros ibéricos, picos menores y otros pájaros que alegran las florestas; sofisticadas orquídeas que crecen al pie de roquedos donde anidan vencejos moros y búhos reales; bellísimas mariposas, como la amenazadaEuphydryas aurinia, que pueden posarse en avellanos y arces de Montpellier; ríos cortejados por interminables galerías de alisos, refugio de Oxygastra curtisii, Calopteryx xanthostoma y otros raros odonatos; tierras donde la ortega y la calandria sacan adelante a sus polluelos; cañones fluviales que todavía esconden el vuelo del alimoche; mil y una manifestaciones de una rica geología que cuenta con reconocimiento internacional... Si una palabra caracteriza a la naturaleza de Sierra Morena Sevillana, es diversidad. El lector encontrará en estas páginas 15 propuestas de distinta tipología (trayectos en coche, rutas a pie, paseos para hacer en familia y puntos fijos de observación) y de diferente grado de dificultad, dirigidas tanto al experto naturalista como al pajarero que se inicia, para empaparse de este fascinante territorio.

La arqueología industrial es un concepto de uso bastante reciente y aún hoy muy desconocido en España, donde ha ido prosperando lentamente como disciplina científica y, desde hace ya algunas décadas, también como destino turístico. ¿Destino turístico? ¿Para ver qué? ¿Viejas fábricas en desuso y arruinadas? El patrimonio industrial es mucho más que esto. En este libro proponemos 30 itinerarios variados que incluyen desde la belleza de las ruinas silenciosas hasta paisajes industriales cuidadosamente museizados, preciosas fábricas modernistas recuperadas para usos diversos, maravillas de la arquitectura del hierro, viejos molinos preindustriales, áreas mineras hoy habilitadas para que el visitante pueda descender hasta las profundidades de las galerías, colonias industriales, estaciones e infraestructuras ferroviarias decimonónicas... Y todo ello acompañado por bellas fotografías y mapas detallados de cada ruta. Las administraciones públicas han ido tomando conciencia, no solo del valor patrimonial de las viejas estructuras fabriles, sino también de su potencial para diversificar la oferta turística y dinamizar económicamente determinadas zonas, y hoy en día las oficinas de turismo de muchas comunidades autónomas incorporan información y rutas relacionadas con el patrimonio industrial. De hecho, las posibilidades son inabarcables, por lo que cada uno de los itinerarios que proponemos es solo una modesta sugerencia con el objetivo de motivar y ser fuente de inspiración para conocer España desde una perspectiva diferente.