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Sabores de España

Sabores de España

Sabores de España

  • autor: Ismael Díaz Yubero
  • editorial: Pirámide
  • año: 1998 (1 edición)
  • idiomas: Español
  • dimensiones: ancho 17.0 cms., alto 24.0 cms.
  • peso: 1020 grs
  • ISBN: 84-368-1162-3
  • ISBN 13: 9788436811629
  • páginas: 476
  • encuadernación: cartoné
  • color: ilustrado
  • Disponibilidad: Bajo petición
P.V.P.: 37,00 € IVA incluido
descripción

Este libro es un paseo por nuestra cocina, nuestros alimentos, costumbres y nuestra cultura gastronómica y es un intento de que todo esto no desaparezca. Jamón de Jabugo, queso manchego, vinos de Jerez, cochinillo, cordero, cabrito, naranjas de Valencia, angulas, percebes, paella..., es una llamada a que nos mantengamos inmersos en la dieta mediterránea.

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