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Gestión de la calidad hortofrutícola: una perspectiva desde las Alhóndigas de Almería

Gestión de la calidad hortofrutícola: una perspectiva desde las Alhóndigas de Almería

Gestión de la calidad hortofrutícola: una perspectiva desde las Alhóndigas de Almería

  • Author: José Francisco Salazar Mato
  • publisher: Junta de Andalucía
  • Year: 1999 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 21.0 cms., Height 30.0 cms.
  • Weight: 700 grs
  • ISBN: 84-95191-12-1
  • ISBN 13: 9788495191120
  • Book pages: 155
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 7.21€ VAT included
Description

Primer premio Unicaja de Estudios Agrarios de 1999. Consta de dos partes fundamamentalmente: Evolución de las Alhóndigas de comercialización de frutas y hortalizas de Almería y Percepción del sistema Alhóndiga a través de sus usuarios.

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