Description

En Andalucía existen dos zonas productoras de castaño, una en la Serranía de Huelva (Huelva), y otra en la Serranía de Ronda (Málaga). Los cultivares andaluces son diferentes a los gallegos, presentando en general un tamaño superior de castaña. Los cultivares más importantes de la Serranía de Ronda, “Pilonga” y “Temprana”, son excelentes por su castaña de gran tamaño y precocidad. En la Serranía de Huelva, “Planta Alájar” produce castañas grandes de gran atractivo por su forma y color, y “Helechal” también produce castañas de gran tamaño. De todas ellas se sugiere utilizar selecciones clonales para facilitar la identificación de los cultivares. Los materiales estudiados en este trabajo que han mostrado variabilidad se conservarán en el Banco de Germoplasma de cultivares de castaño existente en Galicia.