Arte de hacer vino, El

Author: Cadet de Vaux; Traducción: Don Manuel Pedro Sánchez Salvador y Berrio
publisher: Maxtor
Year: 2003 (1 Edition)
Languages: Español
dimensions: Width 11.0 cms., Height 15.0 cms.
Weight: 225 grs
ISBN: 84-9761-093-8
ISBN 13: 9788497610933
Book pages: 144
Book binding: rustic
colour: b/w
Availability: In stock

Price: 8.00€ VAT included

Description

El Arte de hacer vino consiste en las siguientes operaciones: vendimia, fermentaciones, pisar la uva, dirigir la fermentación, sacar el vino del cubo, modo de aumentar la vinosidad del vino.

Additional info

Edición facsímil del año 1803

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