www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Viticultura, Enología y Cata para aficionados

Viticultura, Enología y Cata para aficionados

Viticultura, Enología y Cata para aficionados


  • Author: Manuel Mª. López Alejandre
  • publisher: Mundi Prensa
  • Year: 2005 (4 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 14.0 cms., Height 21.0 cms.
  • Weight: 600 grs
  • ISBN: 84-8476-224-6
  • ISBN 13: 9788484762249
  • Book pages: 215
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 18.00€ VAT included
Description

El apasionante origen del vino. Las viñas. La elaboración del vino. Dos vinos singulares: los vinos espumosos y los Pedro Ximénez. La crianza. Accidentes y enfermedades de los vinos. Clarificación y estabilización. La cata de vinos.

Related Products

Vino de los faraones, El

Vino de los faraones, El

Contenido: Introducción. 1) El vino en las antiguas civilizaciones: el nacimiento del cultivo de ...
80.00€
Sonidos del vino, Los

Sonidos del vino, Los

Cultura edita el CD y DVD "Los sonidos del vino", una obra musical con todas las melodías, arregl...
6.00€
La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX

La vinatería andaluza entre los siglos XVIII y XX

Este libro es sin duda alguna el referente más completo sobre la viticultura andaluza en toda su ...
29.00€
Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología

Reuniones del Grupo de Trabajo de Experimentación en Viticultura y Enología

Trabajos científicos presentados a la reunión anual del Grupo de trabajo de experimentación en vi...
15.00€