www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Vinos de frutas. Elaboración artesanal e industrial

Vinos de frutas. Elaboración artesanal e industrial

Vinos de frutas. Elaboración artesanal e industrial


  • Author: Kolb, E. ex-director de Investigación, Desarrollo y Control de Calidad en Eckes AG, Nieder-Olm.
  • publisher: Acribia
  • Year: 2002 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 700 grs
  • ISBN: 84-200-0969-5
  • ISBN 13: 9788420009698
  • Book pages: 232
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 21.00€ VAT included
Description

Introducción - La producción casera de vinos - La producción profesional e industrial de vino - Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes - Legislación del vino - Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa - Anexo

Related Products

Nuevos viñadores, Los. Una nueva generación de viticultores españoles

Nuevos viñadores, Los. Una nueva generación de viticultores españoles

Un relato sobre la nueva generación de viticultores, su historia personal y su esfuerzo por recup...
32.95€
Rutas del vino, Las. Excursiones enológicas

Rutas del vino, Las. Excursiones enológicas

Un recorrido turístico por las 70 denominaciones de origen repartidas por España, para disfrutar ...
28.50€
Estilos del vino, Los

Estilos del vino, Los

Una singular aplicación y un original concepto que clasifica el vino en función de sus gustos y e...
17.95€
Moderno destilador-licorista, El. Aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres

Moderno destilador-licorista, El. Aguardientes, jarabes, cervezas, vinos y vinagres

Basado en las prácticas de los mejores laboratorios de Europa y en las fórmulas de los químicos m...
25.50€