www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Vinos de frutas. Elaboración artesanal e industrial

Vinos de frutas. Elaboración artesanal e industrial

Vinos de frutas. Elaboración artesanal e industrial


  • Author: Kolb, E. ex-director de Investigación, Desarrollo y Control de Calidad en Eckes AG, Nieder-Olm.
  • publisher: Acribia
  • Year: 2002 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 700 grs
  • ISBN: 84-200-0969-5
  • ISBN 13: 9788420009698
  • Book pages: 232
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock

Price: 21.00€ VAT included
Description

Introducción - La producción casera de vinos - La producción profesional e industrial de vino - Las enfermedades y fallos del vino más frecuentes - Legislación del vino - Vinos de frutas con pepita y vinos de frutos en Europa - Anexo

Related Products

Destilados y el vermut 2019

Destilados y el vermut 2019

9.95€
Vid, el vino y el CSIC, La. Dos siglos de investigación

Vid, el vino y el CSIC, La. Dos siglos de investigación

La vid y el vino no solo son un cultivo o un alimento de gran valor económico a nivel mundial, si...
39.00€
Todo lo que necesita saber sobre la publicidad del vino... y nunca supo dónde consultar

Todo lo que necesita saber sobre la publicidad del vino... y nunca supo dónde consultar

Contenido: Introducción. Problemática del sector vinícola. El proceso para construir una buena pu...
29.90€
Tratado de vinicultura. Anexo sobre vinagres

Tratado de vinicultura. Anexo sobre vinagres

AGOTADO. ÚNICO EJEMPLAR DISPONIBLE! Libro de 2ª mano, incluye firma antiguo dueño. Introducción. ...
30.00€