www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Advanced search

  • Your cart is empty

  1. Home
  2. Agriculture
  3. Enology

Vino y nutrición. Composición, metabolismo, salud y consumo

Vino y nutrición. Composición, metabolismo, salud y consumo

Vino y nutrición. Composición, metabolismo, salud y consumo

  • Author: Richard Woller; M. Carmen de la Torre
  • publisher: Rubes
  • Year: 2004 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 385 grs
  • ISBN: 84-497-0170-8
  • ISBN 13: 9788449701702
  • Book pages: 157
  • Book binding: rustic
  • colour: illustrated
  • Availability: In stock
Price: 19.00€ VAT included
Description

Este libro se estructura como una revisión ordenada de las aportaciones científicas que en la última década han propiciado una nueva mirada científica sobre el vino.

Related Products

Vino y su servicio, El - Manual de Formación

Vino y su servicio, El - Manual de Formación

Hoy en día saber de vinos implica haber invertido tiempo en estudio, catas y visitas a diversas B...
22.90€
Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales de España 2016

Sin mala uva. Guía de vinos monovarietales de España 2016

Se han catado más de 2000 vinos, la guía recoje más de 700 (se convierte así en una de las Guías ...
19.95€
Terminología vinícola jerezana en inglés.

Terminología vinícola jerezana en inglés.

Se describen por orden alfabético los mecanismos lingüísticos y el estudio léxico. Glosario de té...
18.00€
Todo lo que necesita saber sobre la publicidad del vino... y nunca supo dónde consultar

Todo lo que necesita saber sobre la publicidad del vino... y nunca supo dónde consultar

Contenido: Introducción. Problemática del sector vinícola. El proceso para construir una buena pu...
29.90€