www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Vino y la viña, El. Geografía histórica de la viticultura y el comercio del vino

Vino y la viña, El. Geografía histórica de la viticultura y el comercio del vino

Vino y la viña, El. Geografía histórica de la viticultura y el comercio del vino


  • Author: Unwin, T.
  • publisher: Tusquets
  • Year: 2001 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 23.0 cms.
  • Weight: 800 grs
  • ISBN: 84-8310-752-X
  • ISBN 13: 9788483107522
  • Book pages: 529
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 24.50€ VAT included
Description

Temas de la geografía histórica de la viticultura. Viticultura y vinificación. Los orígenes de la viticultura: símbolos y misterios. El vino en la economía grecorromana. La viticultura y el vino en la Alta Edad Media. La viticultura medieval y el comercio vinícola. El vino en la era de los descubrimientos. El capital en la esfera de la producción. Crisis y expansión: la reestructuración de la viticultura n el siglo XIX. La hegemonía del capital en el siglo XX: demarcación, integración sectorial y la creación de la moda. Conclusión y apéndices.

Related Products

Manual de viticultura

Manual de viticultura

Esta nueva versión española del "Manual de viticultura" de A. Reynier, agrónomo y enólogo y profe...
35.00€
Libro del viticultor, El

Libro del viticultor, El

"Breve resumen de las prácticas más útiles para cultivar las viñas y fabricar buenos vinos. Produ...
11.50€
Técnicas del cultivo de la vid en Extremadura

Técnicas del cultivo de la vid en Extremadura

Contenido: Historia de la vid. Plantación de la vid. El abonado de la vid. Injerto de la vid. Por...
10.00€
Variedades minoritarias de vid en la DOCa. Rioja

Variedades minoritarias de vid en la DOCa. Rioja

Contenido: Introducción. Material y métodos. Garnacha blanca. Malvaría de Rioja. Maturana blanca/...
10.00€

Others clients bought with

Climatología y ciencia del suelo

Climatología y ciencia del suelo

Contenido: Climatología (La Tierra en el espacio, los cambios climáticos, elementos del clima, fu...
27.65€
Plagas y enfermedades del viñedo en La Rioja

Plagas y enfermedades del viñedo en La Rioja

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Medio Ambiente ha editado el libro Plagas y enfermedade...
15.00€