www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Vino, El. 120 Preguntas.

Vino, El. 120 Preguntas.

Vino, El. 120 Preguntas.


  • Author: Serafín Quero Toribio
  • publisher: Autor-editor
  • Year: 2000 (2 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 17.0 cms., Height 24.0 cms.
  • Weight: 1400 grs
  • ISBN: 84-7785-209-X
  • ISBN 13: 9788477852094
  • Book pages: 356
  • Book binding: rustic
  • colour: colour
  • Availability: In stock

Price: 25.00€ VAT included
Description

¿Qué sabemos de ese mundo mágico y misterioso que le rodea? ¿Es lo mismo aroma que bouquet? ¿Qué es el puttonyo? ¿Porqué en España llamamos tinto a lo que en toda Europa se conoce como rouge, red, rot, rosso, es decir, rojo? ¿Qué son las caudalías? ¿Cuál es la etimología de sommelier? Etc. El autor responde a estas y otras preguntas con amenidad y precisión, convertiendo su lectura en una incursión cautivadora por un mundo que fascina por su misterio.

Related Products

Uvas de esperanza

Uvas de esperanza

"El invierno llegaba a su fin. Los narcisos, almendros y cerezos estaban floridos y nubes oscuras...
35.00€
Enfermedades de la vid y defectos del vino. Sus análisis y tratamientos

Enfermedades de la vid y defectos del vino. Sus análisis y tratamientos

Este libro pretende ofrecer a viticultores y elaboradores la solución para paliar o resolver los ...
32.00€
Vinificación por maceración carbónica, La

Vinificación por maceración carbónica, La

Los autores de este libro son los expertos más reputados en el sistema de vinificación por macera...
30.00€
La batalla por el vino y el amor o cómo salvé al mundo de la parkerización

La batalla por el vino y el amor o cómo salvé al mundo de la parkerización

Para muchos enólogos, si hay un crítico temido y venerado en el mundo, ése es Robert Parker, famo...
20.00€