www.agricolajerez.com uses cookies to improve its service to customers. By continuing to browse through this site, you are consenting to their use.

Find out more information about our cookies policy.

Vino de Madrid, El. En los clásicos y los viajeros

Vino de Madrid, El. En los clásicos y los viajeros

Vino de Madrid, El. En los clásicos y los viajeros


  • Author: Pedro Plasencia
  • publisher: La Librería
  • Year: 2005 (1 Edition)
  • Languages: Español
  • dimensions: Width 15.0 cms., Height 22.0 cms.
  • Weight: 440 grs
  • ISBN: 84-96470-07-5
  • ISBN 13: 9788496470071
  • Book pages: 160
  • Book binding: board
  • colour: b/w
  • Availability: On demand

Price: 13.00€ VAT included
Description

El plan que traza este libro es abarcar cuatro siglos de la vida vinícola cotidiana de Madrid y su región en sus diferentes parcelas. Dedicandonos a los que han sido durante esos cuatrocientos años los vinos producidos dentro del territorio de la Comunidad, además de los vinos que, teniendo otras procedencias, encontraron su principal y casi exclusivo destino en los gaznates de los habitantes de la Corte, lo que llamamos “otros vinos de Madrid”; y daremos cuenta de los vinos de Palacio, esto es, presentaremos una breve historia de la cava o bodega real.Durante este viaje a través de los vinos de Madrid, no solo hay que descubrir al componente alimenticio de la dieta mediterránea en que por fin la reciente Ley del Vino le ha convertido, sino al compañero que, consumido en su justa medida, repercute positivamente en nuestra salud y en nuestra mesa.La vid, ligada desde tiempos inmemoriales a la historia de la humanidad, por qué no había de estarlo a la de un Madrid que abre las puertas a las bondades de la cultura mediterránea. La vid, en Madrid, completa el entorno social y medioambiental, legado de nuestros mayores, y la mejor apuesta para conseguir esa suma de lo rural y lo urbano, al fin y al cabo, esa suma de todos.

Related Products

Pasión por el vino

Pasión por el vino

Joan C. Martín, autor de Supervinos, vuelve ahora con un volumen de vocación casi enciclopédica e...
26.00€
Selección de vinos 2005

Selección de vinos 2005

Esta guía que acaba de salir a la luz, está realizada con una selección de vinos que, a juicio de...
28.50€
Vino, El libro del.

Vino, El libro del.

Una guía elegante y contemporánea para experimentar en el mundo del vino, indispensable para los ...
33.00€
Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en la industria del vino

Sistema de análisis de peligros y puntos de control crítico (APPCC) en la industria del vino

Indice: Evolución e historia de la vid y el vino. Situación actual y perspectivas de futuro de la...
35.00€